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Fotografias:Caio Braga
Projeto para reforma do restaurante Le Manjue Organique na Vila Nova Conceição, São Paulo.
O objetivo foi deixar o espaço de refeição do restaurante tão agradável quanto um jantar em um jardim.
Deixando a natureza conquistar todo o espaço do pé-direito duplo e usando materiais naturais é criada uma sensação de aconchego, a mesma que sentimos quando experimentamos as receitas com ingredientes orgânicos e funcionais do chef Renato Callefi.
Seguimos também o conceito da comida do Renato para nortear as escolhas no projeto, dando preferência para coisas simples, boas, naturais e criativas.
Para o paisagismo foram usadas apenas plantas nativas brasileiras.
A tinta é a base de terra com corantes naturais, o forro é revestido com cortiça com selo de certificação FSC (madeira de reflorestamento), e os móveis de madeira são feitos de madeira de reflorestamento ou madeira reutilizada (caixas de vinho e pallets).
